Pescado Elaborado
Pescados y Mariscos
- Filete de halibut
- Filete de Tilapia
- Filete de cabracho o gallineta
- Merluza distintos cortes y orígenes:
- Lomos
- Ventrescas
- Filetes
- Rodajas, etc.
- Bacalao distintos cortes:
- Lomos
- Porciones
- Filetes
- Colas
- Supremas
- Centros, etc.
- Migas de bacalao al punto y desaladas
- Cocochas de bacalao
- Cocochas de merluza, origen: chile, namibia, argentina
- Bacalao fresco salado en todos los cortes
- Bacalao fresco desalado en todos los cortes
- Migas frescas saladas y desaladas
- Rodaja y lomos de salmón
- Filete de panga
- Solomillo de atún
- Filete de perca
- Atún fresco en trozos
- Filete de lenguado
- Filete de fletan
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